Kıbrıs Tatlısı Yapımı

KIBRIS TATLISI YAPIMI – En Lezzetli Tarifi

Kıbrıs tatlısı, yapımı en kolay olan tatlıların başında geliyor. Kıbrıs’ı az çok bilen bilir ki Kıbrıslıların damak tadı muhteşem! 

Kıbrıs’a tatile geldiğiniz zaman bolca yemek yiyecek ve o leziz tatlılarımız sayesinde bolca da kilo alacaksınız 🙂

Kıbrıs tatlısı da sadece Kıbrıs’ta değil, aynı zamanda Türkiye’de de oldukça bilindik bir tatlı. Öyle ki Türkiye’de, Kıbrıs’tan çok daha fazla tüketilir hale geldi. İşte size En lezzetli Kıbrıs Tatlısı Yapımı!

Kıbrıs tatlısı yapımı için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayarak başlamalısınız. Diğer tatlılar ile kıyaslandığında daha az malzemeyle yapılabilen bir tatlı. Bu kadar az malzeme ile bu mükemmel tada ulaştığınızı gördüğünüzde siz de çok şaşıracaksınız.

Kıbrıs Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 Adet Yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz

Üzerinin Kreması İçin Gerekli Malzemeler

  • 1lt Süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1/2 su bardağı şeker

Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
Kıbrıs Tatlısı Yapımı
Kıbrıs Tatlısı Yapımı

Kıbrıs Tatlısının Yapımı 

1- Tatlının üzerine şerbetimizi soğuk dökmemiz gerekiyor. Bu yüzden de işe şerbeti hazırlayarak başlamamız gerekiyor. 

Bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyin. Şerbetimiz soğumaya hazır.

2- Kek katmanı için yumurtaları ve şekeri güzelce çırpın. Sonrasında diğer malzemeleri de ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı borcam ya da yağlanmış düz bir tepsiye dökün.

3- Pişirme Aşaması: 160 Derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz şerbetini döküp soğumaya bırakın.

4- Krema kısmı için: Süt, vanilya, kremşanti ve şekeri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Altını kapattıktan sonra toz krem şantiyi ekleyip 5 dakika blenderda karıştırın.

5- Krema Kısmını Keke Dökün: Artık soğumuş olan şerbet döktüğünüz kekin üzerine bu krema karışımını ekleyin. Üzerine bol miktarda hindistan cevizi serpiştirin. 

Buzdolabında 2-3 saat kadar soğuttuktan sonra servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.

Kıbrıs Tatlısı Servis Önerileri

Kıbrıs tatlımız hazır. Peki şimdi sırada ne var? Tabi ki servisi! Bir tatlının tadının ne kadar güzel olduğu kadar onu nasıl servis ettiğiniz de önemlidir. İşte tam da bu yüzden Kıbrıs tatlısının bu muhteşem tadına yakışır bir servis hazırlayın.

  • Kıbrıs tatlısı yapımında bolca hindistan cevizi kullanıldığı için servisinde de hindistan cevizine yer verebilirsiniz. Tabağa önce biraz hindistan cevizi serpiştirip üzerinde tatlınızı koyduğunuzda çok daha leziz duracaktır.
  • İçerisine kullandığınız cevizlere özel olarak tatlınızı servis ederken, tatlınızın yanına bir kaç ceviz parçası ekleyebilirsiniz.
  • Kıbrıs tatlısı demişken yanında Kıbrıs kahvesi olmazsa olmaz. Eğer bulabiliyorsanız CON kahvenizi yapın ve tatlınızı afiyetle yiyin. Eğer CON kahve bulamadıysanız Türk kahvesi de tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir